Bolachas de Noz Moscada (Bolachas para os Nervos) de Hildegard Von Bingen

Misture:

• 45 g de noz-moscada moída
• 45 g de canela da índia moída
• 100 g de cravo da índia moído
• 1000 g de farinha de trigo especial
• 375 g de manteiga
• 300 g de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 1/2 colher de chá de sal
• Fermento

Bibliografia: Blog Receitas Culinárias Para Quem Não Gosta de Cozinhar - http://receitasculinariasparainiciantes.blogspot.com/2008/05/receita-medieval.html;